Cos'è uno smoothie?

Una centrifuga? No!

Un milk-shake? No!

Un succo di frutta? No!

Un frullato? Quasi, vi spiego. Solitamente i frullati sono composti di frutta + zucchero + latte o yogurt con o senza ghiaccio. Allora lo smoothie?

Lo smoothie è composto da frutta o frutta + verdura con l'aggiunta di succo di mela (nella variante che proponiamo noi) oppure con bevande tipo acqua o latte di soia etc. La differenza è che uno smoothie mira ad essere una bevanda "vellutata", che salva tutte le proprietà della frutta, ma soprattutto povera di calorie.

Perché scegliere uno smoothie? Perché sono più sani, contenendo solo gli zuccheri della frutta senza l'aggiunta di altri zuccheri o dolcificanti, ed essendo privi di coloranti, emulsionanti, e conservanti.

Che aspetti corri a scegliere il tuo gusto preferito!

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Come sono nati gli smoothies?

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